ジンジャークッキー

たくさんもらったショウガの砂糖漬けがあったので、ジンジャークッキーを作ってみました。



サクサクと美味しいクッキー♪
子供には辛かったショウガの砂糖漬けも、これはガブガブ食べてくれました（笑）

大人には少々甘かったので、お砂糖を減らしてまた作ってみようと思ってます。